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lunes, 29 de septiembre de 2008

Corazones de chocolate


Pasa una tarde diverida haciendo estos chocolates tienen un sabor delicioso digo de una witch


Necesitas
· Un molde para cubos e hielo
· Una cuchara de madera
· Barras de chocolate
· Un tazon
Tubos de pintura vegetal


1 Rompe las barras de chocolate en pedacitos y ponlos en el tazon despues calientalo en el microondas 30 segundos .Sácalo y muévelo y repite el paso hasta que se derrita vacía el chocolate en el molde de hielo

2 Pon el chocolate en el refrigerador por 2 horas cuando este duro saca las figuritas del molde y decora cada una con la pintura vegetal en tubo


TPI para witch: También puedes derretir el chocolate si lo pones en un recipiente a baño maría

Pastelitos de fiesta


Pastelitos de fiesta
Irma y will te pasan una receta deliciosa que les encanta a las otras witch ¡pastelitos de chococalte dorados



Necesitas:

· Platos desechables
· Mantelitos de papel
· Azúcar glass
· Pastelitos de chocolate
· Pintura vegetal
· Velas de cumpleaños

Preparacion
1 Coloca tres paselitos en un plato desechable con una cuchara espolvorearles
El azúcar glass
2 Haz lo mismo con el azúcar pero haora espolvoreando el plato
Pon una vela en el centro de cada pastelito
3 Usa la pintura vegetal para decorar cada pastelito . Coloca los pasteles sobre un mantel de papel y sírvelos


Ensalada de frutas a la winx bloom


Ensalada de frutas a la winx bloom

Una ensalada de frutas impregnada con los sabores y los aromas del tropico en la aparece finalmente otra de las grandes especias originaria de México que se cultiva en esta zona del continente africano (especialmente en Madagascar): la vainilla


Ingredientes
· 1 piña
· 1 melón
· 2 naranjas
· 150 g de fresas
· 200 g de lichis (u otra fruta a elección )
· 1/2 taza de azúcar
· 2 cucharadas de jugo de limón
· 2 cucharadas de azúcar avainillado




Preparacion
1 Pelar la piña y cortar en 4 quitar el corazon y picar la pulpa en cubos de 11/ 2 centimentros de lado pasar a una ensaladera


2 Incorporar el melon -pelado sin semillas y cortado en cubos de 1 centimentros de lado -las naranjas -peladas y cortadas finas -las fresas -bien limpias y cortadas en rodajas -y los lichis mesclar y reservar


3 Mezclar el azucar, el agua y el jugo de limon en un recipiente llevar a ebullicion y dejar hervir 1 minuto a fuego fuerte retirar del fuego, añadir el azucar de vainilla, mezclar y bañar las frutas con el almíbar

4 Dejar 3 horas en eñ refrigerador antes de servir

Waffles a las rosas de will



Prepara para tus amigas , un rico desayuno con salsa de rosas



chef: will vandom del su nueva secccion de cocina

AL SABOR DE LA CHEF WILL



Ingredientes





2 tazas de harina


1 cucharadita de polvo para hornear

2 cucharadas de azucar

2 huevos

1 1/2 tazas de leche

1/3 taza de mantequilla derretida

1 cucharada de vainilla

petalos de rosas

1/4 cucharadita de colorante vegetal rosa o morado

Para salsa

1 1/2 tazas de leche

1/2 taza de azucar

1 1/4 taza de agua de rosas

petalos de rosas

1/4 cucharadita de colorante vegetal rosa o morado

Para decorar

petalos de rosas

helado de vainilla


1 Primero prepara la salsa calienta la leche con el azucar El agua de rosas y los petalos
Al hervir retira , los petalos y agrega el colorante revuelve hasta integrar y deja a fuego bajo por 15 minutos o hasta que se haya reducido la mezcla a 1/4 retira y deja enfriar


2 Aparte mezlca la leche ,con la mantequilla ,la vainilla y los huevos bate ,pica ,los petalos y agregalos junto con el resto de los ingredientes bate nuevamente


3 Vierte un poco de la mezcla anterior en una wafllera cierrala y deja que se cuezan

4 Sirve dos waflles uno encima del otro con una bola de helado y decora con la salsa los petalos
y ya esta ¡Un postre digno de una witch super chic ¡

miércoles, 24 de septiembre de 2008

un menu de halloween


Un menu de miedo ¡
Riquisimas recetas para festejar el Halloween

El menu de miedo es

ü Arañas mantecosas
ü Calabazas
ü Pocima burbujeante
ü Sombreros de chocolate



Calabazas

Ingredientes
v Dulces de leche cilíndricos
v Palanquetas de alegría con forma circular
v ½ taza de betún de chocolate

Preparacion
Corta los dulces de leche en mitades y colócalas sobre las palanquetas dibuja la cara de las calabazas con el betún de chocolate




Arañas mantecosas

Ø Mantecadas
Ø Betún de vainilla
Ø Colorante vegetal amarillo, negro y verde
Necesitaras
Ø Limpiapipas en color negro (3 por cada mantecadas

Preparacion
Corta el copete de las mantecadas y úntalas con un poco de betún de vainilla pinta el resto del betún con cada uno de los sobrantes
Con una duya o una cuchara forma la cabeza y el cuerpo de las arañas
Decoralas con puntos amarillos y rayas verdes
Corta con limpiapipas en mitades y forma con ellos las patas de las arañas





Pocima burbujeante

Ø 1 refresco de cola
Ø 1 litro de helado de vainilla


Preparacion
Sirve el refresco en vasos altos .Con cuidado ,añade un bola de helado en cada uno



Sombreros de chocolate

Ingredientes
Ø Chocolate semi amargo
Ø 6 barquillos rellenos de cajeta
Ø 6 galletas redondas cubiertas de chocolate
Ø Y Liston naranja


Preparacion
Pide ayuda en casa para derretir el chocolate en baño maria,Con mucho cuidado sumerge los barquillos en el chocolate derretido .
Pega las galletas de los barquillos con un poco mas de chocolate decora los sombreros con liston

















seccion de cocina de irma y will -segunda temporada


¡Seccion de estudio ¡
DeliciosasMenu de la sección de estudio

· Bebida de frutas
· Rollitos de jamón
· Nieve con galletas




Rollitos de jamón
· Ingredientes
· Rebanas de pan de caja son las orillas
· Rebanas de jamón de pavo
· Rebanadas de queso amarillo


Preparacion
Coloca juntas varias rebanas de pan de caja sobre un trozo de papel aluminio cubre con jamon y queso con cuidado enrolla el pan apriétalo bien con el papel, Refrigéralo hasta que quede firme, Retira el Papel y corta los rollitos sírvelos sobre una cama .


Bebida de frutas

· Jugo de naranja
· Frescas lavadas y desinfectadas
· Frambuesas para decorar

Preparacion

Licua el jugo de naranja con las fresas y pasa un colador .
Decora con las frambuesas, más fresas y un trocito de naranja






Nieve con galletas
· Nieve de guanábana
· Nieve de piña
· Granillo de chocolate
· Galletas de abanico

Preparacion

En cada platito sirve tres bolas de nieve decoradas con el granillo de Chocolate acompaña con las galletas
botanas para preparar trabajos en equipo